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Amêndoas
A Amêndoa é uma oleaginosa que teve origem nas regiões da Ásia ocidental e da África do Norte, Membra da família das rosáceas, é predominante em países com climas temperados. A amendoeira apresenta porte médio com delicadas flores pequenas em tons rosados e brancos. As oleaginosas são os vegetais dos quais é possível retirar óleo, são compostas de uma casca enrijecida e uma semente que quase sempre é comestível. A amêndoa ajuda a emagrecer pois facilita a digestão e controla o índice glicêmico. Além de ser utilizada na fabricação de bolos, tortas e doces, o leite da amêndoa é um leite vegetal ideal para quem tem intolerância à lactose. Suas sementes também podem ser aproveitadas como essências e óleos para cabelo e pele na indústria cosmética.
Benefícios amendoas:
- Rica em antioxidantes que protegem contra o câncer
- Tonifica ossos e dentes
- Rico em cálcio e fósforo
- É uma ótima fonte de energia
- Ajuda a prevenir doenças arteriais
- Reduz o colesterol ruim (LDL) e preserva o colesterol bom (HDL)
- É uma excelente fonte de vitamina E
- Fonte de vitaminas do complexo B
- Combate o envelhecimento
- É uma oleaginosa rica em fibras, proteínas e gorduras insaturadas que são benéficas a saúde.
COMO FAZER O LEITE DE AMÊNDOAS
Saiba como fazer o leite de amêndoas clicando em: Receita: Leite de amêndoas
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INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS:
| Quantidade por porção: 15g | ||
|---|---|---|
| %VD(*) | ||
| Calorias (Kcal) | 93 Kcal | 4,7% |
| Carboidratos (g) | 2g | 0,7% |
| Proteínas (g) | 3g | 4% |
| Gorduras totais (g) | 8g | 14,5% |
| Gorduras saturadas (g) | 1g | 4,5% |
| Gorduras trans (g) | 0g | N/A |
| Fibra alimentar (g) | 2g | 8% |
| Sódio (mg) | 0mg | 0% |
* Valores diárioscom base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
- Cada embalagem possui 100g
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