Macadâmia sem sal a granel 200g

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Nozes Macâdamia Natural – Seu aperitivo nutritivo!

  • A Noz de macadâmia além de possuir um sabor delicioso é uma rica fonte de energia. 100 g de nozes fornecer cerca de 718 calorias / 100 g, o qual é um dos maiores valores caloríficos entre as castanhas.

  • Estas nozes contém muitos nutrientes, minerais, antioxidantes e vitaminas que são essenciais para uma ótima saúde e bem estar.

 

Benefícios para a saúde contidos nas nozes de macadâmia

  • 100 g de macadâmia fornece 8,6 g ou 23% dos níveis diários recomendados de fibra dietética. Além disso, eles são uma boa fonte de fitoesteróis, como ß-sitosterol. E Mais!! As nozes de macadâmia não carregam o colesterol.

  • A macadâmia é livre de glúten, e um dos ingredientes populares na preparação de fórmulas de alimentos sem glúten. Tais preparações fórmula são uma alternativa saudável em pacientes com alergia ao glúten de trigo e doença celíaca.

  • As castanhas são rica fonte de mono-insaturados (MUF) como o ácido oleico (18:1) e os ácidos palmitoleico (16: 1). Estudos sugerem que as gorduras MUF na dieta ajuda a combater o LDL (mau colesterol) e aumentar o HDL (bom colesterol) no sangue. A dieta mediterrânica, que é rica em fibras, gorduras e antioxidantes MUF trabalham favoravelmente em manter o perfil lipídico no sangue saudável e, assim, oferecer proteção contra a doença arterial coronariana e acidentes vasculares cerebrais.

  • Macadamias são uma excelente fonte de minerais, tais como cálcio, ferro, magnésio, manganês e zinco. 100 g macadâmia pode fornecer 3,6 ug de selénio. O selénio é um micro-mineral cardio-protector e um importante co-factor anti-oxidante para a enzima glutationa peroxidase.

  • Além disso, as nozes também são ricas em muitas importantes vitaminas do complexo B, que são vitais para as funções metabólicas. 100 g de nozes podem fornecer 15% de niacina, 21% de piridoxina (vitamina B-6), 100% de tiamina, e 12% de riboflavina.

  • Contêm pequenas quantidades de vitamina A, e estas vitaminas solúveis em gordura vitamina E. Ambos possuem atividades anti-oxidantes potentes, que servem para proteger as membranas celulares e os danos do ADN a partir de radicais sem oxigénio prejudiciais.

Princípio Valor de nutrientes Percentual de RDA
Energia 718 Kcal 36%
Os hidratos de carbono 13,82 g 10,50%
Proteína 7,91 g 14%
Gordura total 75,77 g 253%
Colesterol 0 mg 0%
Fibra dietética 8,6 g 23%
Vitaminas    
folatos 11 mcg 3%
niacina 2.473 mg 15%
Ácido pantotênico 0,758 mg 15%
piridoxina 0,275 mg 21%
riboflavina 0,162 mg 12%
tiamina 1.195 mg 100%
A vitamina A 0 IU 0%
Vitamina C 1,2 mg 2%
A vitamina E 0,24 mg 1,50%
eletrólitos    
Sódio 5 mg 0%
Potássio 368 mg 8%
Minerais    
Cálcio 85 mg 8,50%
Cobre 0,756 mg 84%
Ferro 3,69 mg 46%
Magnésio 130 mg 32,50%
Manganês 4.131 mg 180%
Fósforo 188 mg 27%
Selênio 3,6 mcg 6,50%
Zinco 1,30 mg 11%
Fito-nutrientes    
Fito-esteróis 116 mcg -
ß-sitosterol 108 mcg -

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