Flor de Sal 100g

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Flor de Sal a granel

A flor de sal é fonte natural de diversos sais minerais tais como: ferro, zinco, magnésio, iodo, flúor, sódio, cálcio, potássio e cobre. Não sofre nenhum processo ou refinação posterior à sua recolha do mar. Os benefícios dos minerais são úteis e necessários à saúde que confere à flor de sal sua vantagem sobre o sal refinado. 

Sua utilização é bem diferente do sal marinho, pois não deve ser levada ao fogo porque desta forma perde a sua textura crocante. Dessa forma é indicado para temperar saladas ou adicionar aos alimentos no final de seu preparo.

 

 

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