Castanha do Pará, inteira e selecionada a Granel

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Benefícios para a saúde que a castanha do pará (Castanha do Brasil) proporciona

  • A Castanha do Para (Castanha do Brasil) é rica em energia por conter boas quantidades de vitaminas, antioxidantes e minerais. Os nativos da Amazónia utilizam a mesma como sido fontes de energia contínuas até os dias atuais.

  • Grande parte deste conteúdo de ácidos graxos mono-insaturados (MUFA) como o ácido palmitoléico (16: 1) e ácido oleico (18: 1) que ajuda a LDL, ou combater o "colesterol ruim" e aumentar o HDL ou níveis de "colesterol bom" no sangue. Investigação de estudos sugerem que a dieta mediterrânica, que é rica em ácidos graxos monoinsaturados oferece proteção contra doença arterial coronariana e acidentes vasculares cerebrais, favorecendo perfil lipídico no sangue saudável.

  • As nozes também são uma boa fonte de vitamina E; por conter cerca de 7,87 mg por 100 g (cerca de 52% da RDA). Vitamina-E é um poderoso antioxidante solúvel lípido. Ela é necessária para manter a integridade da membrana celular de mucusa e da pele, protegendo-a dos radicais livres de oxigênio prejudiciais.

  • Castanha do Para (Castanha do Brasil) mantem níveis excepcionalmente elevados de selênio. 100 g de nozes fornecem cerca de 1917 mg ou 3485% ingestão diária recomendada de selênio, classificando-os como a maior fonte natural deste mineral. O selênio é um co-fator importante para a enzima antioxidante, a glutationa-peroxidase. Apenas 1-2 nozes por dia fornece o suficiente deste elemento traço. selênio adequada na dieta ajuda a prevenir a doença arterial coronariana, cirrose hepática e câncer.

  • Além disso as castanhas do Para (Castanhas do Brasil) também estão livres da proteína do glúten. As castanhas, portanto, são consideradas como um dos ingredientes populares na preparação de fórmulas de alimentos sem glúten. Estas preparações fórmula são, de fato, alternativas saudáveis ​​em pessoas com alergia alimentar a trigo e doença celíaca.

  • Além disso, as Castanhas são uma excelente fonte de grupo B-complexo de vitaminas, tais como a tiamina (51% de RDA por 100 g), riboflavina, niacina, ácido pantoténico, vitamina B-6 (piridoxina) e folatos. No seu conjunto, estas vitaminas trabalham como co-factores das enzimas durante o metabolismo celular substrato no interior do corpo.

  • Além de selênio, que possuem níveis muito bons de outros minerais tais como cobre, magnésio, manganês, potássio, cálcio, ferro, fósforo e zinco. O Cobre ajuda a prevenir a anemia e fraqueza do osso (osteoporose). O manganês é um co-fator muito importante para a enzima antioxidante, superóxido-dismutase.

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Castanha do Para

Licença da Vigilância Sanitária 350820702-472-000015-1-1

 

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